主页 > 美食资讯 >

西班牙美食交流会暨CAVA品鉴会广州举行

编辑:小豹子/2018-07-08 18:09

  1凤凰彩票网(fh643.com)

  1月21日西班牙饮食集团Sumus union和乐运集团携手在广州香格里拉大酒店举办西班牙食品推介会。该集团第一次在中国举办首次美食交流的活动里,特邀世界著名的烹饪大厨Ferran Adria的亲密好友,同样是世界大师级的烟熏烹饪大师Carlos Piernas,为大家展示以全新方式烹饪的西班牙的特色食品,烟熏三文鱼,凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)鳕鱼和鳗鱼。

  此外西班牙驻广州领事馆、西班牙商会、乐运集团(香港)、广东省餐饮服务行业协会以及广州数十家高端美食企业的负责人也参加了本次盛会。

  当天晚上,大家品尝到来自西班牙著名的调酒大师Ricard Martinez的作品“Cava“,“CAVA“这款酒连续三年被著名酒类杂志Wine &Spirits和Wine Spectator评为美国最好的Cava。(不得不提的是,Cava跟香槟是同一种产品,制作方式也一样。他们的区别在于香凤凰彩票欢迎你(fh643.com)槟的产地在法国的香槟镇,而Cava的产地是在西班牙的Cava区,这两个地区的气候和土壤是有区别的。)