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在外就餐成一线白领主要就餐方式

编辑:小豹子/2018-07-08 17:38

  信息时报讯 (记者 陈雅菲) 5月9日,由中国营养学会营养大数据和健康分会调研编写的《2018中国一线城市白领膳食健康蓝皮书》在深圳发布。调查结果显示,白领健康管理意识正逐步增强,但仍存在不良的饮食习惯和生活方式,总体膳食营养状况较不理想,而在外就餐成为一线白领主要就餐方式。

  本次膳食调查报告是以北京、上海、广州、深圳4座城市4515名25岁至45岁的白领为样本。调查显示,九成以上的白领人群能够有规律的进食三餐,但在外就餐已成为他们的主要就餐方式,包括食堂、餐厅、外卖、路边摊等。在膳食结构方面,白领人群的水果和米面类摄入量达到推荐量的比例最高,约为60%~70%;但奶类、粗杂粮、薯类、鱼虾类、新鲜蔬菜达到推荐量的比例均不足30%。

  针对白领人群的膳食营养现状,中国营养学会营养大数据与健康分会副主任委员、秘书长何宇纳教授提出了四个饮食建议:一是保证规律进餐,应专门留出固定的早餐时间,养成每日吃早餐的习惯;二是坚持口味清淡,控糖限酒,同时需要足量喝水;三是食物需多样化,并以谷类为主。值得注意的是,碳水化合物的摄入也至关重要。

  此外,记者了解到凤凰彩票网(fh643.com),本次发布调查报告的时间,适逢“2018年全民营养周”开展之际。在外就餐成主要就餐方式的同时,亦要注重营养膳食。对此,中国营养学会科普部部长丁昕表示,“在推广2018年全民营养周时,跟消费者最直接接触的是餐饮企业、商超、菜市场的食品,我们需要利用这些渠道去告诉消费者如何营养膳食。”

  “2017年,全国餐饮收入达到3.9万亿元。其中,中式正餐占比57%,占据绝对主流。2017年全国外卖市场容量达2000亿元,增速23%,说明在外就餐的人群和频率越来越多。而针对此次调查报告反映出来的问题,真功夫也将进行产品研发,持续加大对粗杂粮类和蔬菜类产品的开发,同时在优质食材和清淡饮食方面进行优化。”在此次发布会论坛上,真功夫副总裁陈敏说。

  信息时报讯 (记者 郑晓玫) 5月9日,无限极(中国)有限公司(下称“无限极”)通过“思利及人”公益基金会捐资设立的“思利及人助学圆梦班”签约仪式在广东食品药品职业学院举行。记者了解到,这是“思利及人”公益基金会在全国设立的第29个、广东省首个“思利及人助学圆梦班”。此次无限极将出资60万元连续3年资助广东食品药品职业学院31名中药学专业的学生完成学业。

  据了解,本届“思利及人助学圆梦班”主要资助广东省贫困家庭、年满18岁周岁以上的应届高中生。在签约仪式上,无限极(中国)有限公司联合广东省委统战部、广东食品药品职业学院等单位,首次在广东地区发出 “梦想邀请函”,邀请广东贫困家庭的适龄孩子报考助学圆梦班。

  记者从无限极方面获悉,“思利及人助学圆梦班”是由无限极捐资设立的思利及人公益基金会开展的捐资助学项目。从2013年开始,这个项目通过创新的公益模式,为品学兼优、家庭经济困难的青少年提供资助,帮助他们学习专业技能,使其获得自力更生、实现梦想的机会。截止到2017年,思利及人助学圆梦项目已在贵州、四川等20个省,设立23个助学圆梦班,已累计投入达到1504凤凰彩票欢迎你(fh643.com).5万元,共有949名有梦想的学生得到了“思利及人助学圆梦”的关怀与资助。

  思利及人公益基金会副主席、无限极(中国)有限公司高级副总裁黄健龙告诉记者,目前,该项目资助的学生中,有180名学生从助学圆梦班的学生顺利毕业并走向工作岗位。接下来,“思利及人助学圆梦项目”还将走进北京、内蒙古、上海等地,争取到2019年,项目能覆盖到全国30个省市区,并把资助重点放在西部地区。

  此外,黄健龙还告诉记者,“梦想邀请函”发出后,助学圆梦项目还将于今年下半年启动第二期,让越来越多家庭贫困的优秀新生能顺利完成学业。“中草药研究一直是无限极的强项,我们此次资助的中药学专业学生将来就业时如果符合条件,无限极也会优先录取。”黄健龙说道。