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携手超级队友 开启餐饮互联网产业革命新时代

编辑:小豹子/2018-07-08 18:09

  2015年12月10日,“聚?变2016 —— 中国餐饮酒店领袖峰会暨众美联商城周年庆典”在上海金色大厅会展中心拉开序幕。来自餐饮、酒店、物流、采购、供应、金融、传媒、管理等相关行业的近千名业内精英齐聚一堂,共同见证产业聚变。

  

  一个优质平台:“众美联”递交周年答卷

  2014年12月11日,众美联(香港)投资有限公司投资创立的“众美联商城”正式上线,旨在“成为中国餐饮酒店行业领先的B2B供应链云采购平台,推动餐饮酒店全产业链快速健康发展”。

  创建之初,众美联商城电商平台借助强大的行业资源和技术优势,整合行业上游品牌供应商及下游餐饮酒店采购商,通过物流、资金流、信息流的整合,开展平台授信等供应链金融服务,为综合性酒店、中餐厅、各式休闲餐厅、团餐及快餐等各业态类型的行业企业提供一站式采购解决方案。

  

  一年来,众美联商城得到了来自于政府、行业协会及业内众多品牌的高度支持,通过“整体部署、项目研发、资源整合、集中打造”,顺利完成了基础建设和初期培育,2015年6月8日,成功登陆美国纳斯达克,全面聚焦B2B业务板块,全速推进面向全球的餐饮酒店B2B云智能采购平台的发展。

  在本次周年庆典上,众美联商城交出了自己的“答卷”:通过生动详实的视频展示,体现出众美联商城自诞生以来为行业集群化、规模化、信息化所作出的诸多努力,受到了业内人士的关注和好评。

  凤凰彩票欢迎你(fh643.com)作为一个互联网平台,众美联对互联网驱动力的理解更为深刻。众美联集团创始人/集团董事长朱晓霞认为,互联网思维的精髓,不再是入口、流量、烧钱、贴现或者简单地把信息提供发布,而应该是互联网产业本身自发地由内而外的革命。以互联网为实体经济服务,为人们的新生活服务,将B2B应用于大规模实体。因此,众美联的定位为“在中国采购,全球供应,全球需求,中国供应,国际跨境的平台”。

  此外,朱晓霞董事长还对2016年发展蓝图进行阐述,将2016年目标具体化,分步实现整合源头供应商,托管后台供应链,建立云采购智能系统三大战略目标。这些都将带来整个行业的进步,改变餐饮企业的商业旧习,优化供应链的流程,推进交易的透明化,从而提升餐饮酒店商户的运营效率,降低采购成本。

  三大攻关举措:12月开启“防寒”模式

  隆冬来临,佳节纷至,一面是银根紧缩,一面是需求倍增——对于餐饮酒店行业而言,年末的市场洗礼,既有考验,也是商机。

  

  首先要面临的是行业采购问题。年底佳节颇多,要说市场需求,那肯定是旺盛的。可是,随之而来的,也有食材、耗材、人力等相关成本的上涨难题。一方面,要紧抓住难得一遇的“假日商机”,另一方面,又要尽量规避“假日经济”带来的成本上涨问题。就此,众美联商城在本次领袖峰会及周年庆典上,特别推出了“12.12-1.12行业联采月”项目,打造餐饮行业的B2B电商采购节日,以此募集全国餐饮企业的订单需求,通过数据平台的分析,邀约我们的源头供应商共同进行招标,切实采购企业降低采购成本,同时为源头供应商能够制定联动的产销的计划,为源头供应商打开销售的路径。帮助餐饮及酒店行业经营者通过高效快凤凰彩票欢迎你(fh643.com)捷的在线采购,实现“业内统筹,成本精简”,从而有效解决年末采购问题。

  在寒流肆虐的冬季,正是需要温暖关怀和情义的时候,依托众美联平台,一批具有社会责任和使命感的餐饮企业家发起成立第一个行业互助会“合众互助会”,让广大餐饮从业者联合起来,共同抗击风险,结束餐饮商家单打独斗的局面,以侠义情怀承载行业的良心,既是一种合作,也是一种行业内关爱。

  

  再次,对于习惯在年底“总结过去,展望未来”的餐饮及酒店行业经营者而言,如何在岁末找准来年方向,也是一大考题。本次活动中“中国好餐厅”项目的发布,无疑为未来行业标杆的建立和品牌榜样的树立找准了目标;而“美女厨房”节目,则为实现自媒体与餐饮行业的完美结合,提供一种新的营销思路。

  三大举措,确保通关,实现盈利,轻而易举。

  

  舒缓的乐声起,飘香的“姜蓉鸡”,一款价值180万来自央视《中国味道——寻找传家菜》节目的菜品获得与会嘉宾的交口称赞。傍晚时分,本次领袖峰会及周年盛典之“聚变30年主题音乐晚宴”在轻松愉悦的融洽氛围中如期进行。

  精致的头道菜领衔绝美佳肴,华美的“悦夜乐宴”带来至尊体验。

  佳会,美食,知音,豪礼,此番盛会,值得铭记!